La Cucina per Passione
Cuoco di terza generazione, Cristian si avvicina al mondo della cucina già da bambino nel ristorante di famiglia a Casale Monferrato.
Per cercare di tracciare la propria strada e formare il proprio gusto, gira l'Italia e l'Europa, per qualche mese anche il Brasile, vivendo esperienze formative molto profonde che arricchiscono il suo bagaglio culturale di giovane uomo e cuoco.
Nel 1998 incontra Eleonora che, pur provenendo da un altro ambiente professionale, ha scelto di occuparsi di ristorazione assieme a Cristian: nasce così l'affiatato sodalizio che dal 2009 vive e rivive ogni giorno tra le mure dell'Osteria del Corno.